お品書き
日本料理 よしみつのおすすめ
日本料理 よしみつのこだわり
全国から選りすぐりの旬食材を使い、
物語性のある感動的な料理へと仕立てる。
おもてなしと板前の繰り出す匠の技で
日本の良さを存分に実感させてくれる
非日常空間です。
穴子の風味と旨みが際立つ
『名物穴子おこげめし』が絶品。
二杯目に出汁をかけていただく
ひつまぶし風で、二度の美味しさを
味わえる至福の逸品です。
日本酒は地元埼玉の名酒をはじめ、
米どころの新潟、東北にかけての物が
メイン。
物語性のある感動的な料理へと仕立てる。
おもてなしと板前の繰り出す匠の技で
日本の良さを存分に実感させてくれる
非日常空間です。
穴子の風味と旨みが際立つ
『名物穴子おこげめし』が絶品。
二杯目に出汁をかけていただく
ひつまぶし風で、二度の美味しさを
味わえる至福の逸品です。
日本酒は地元埼玉の名酒をはじめ、
米どころの新潟、東北にかけての物が
メイン。
臨時休業とお昼営業変更のお知らせ。
日頃より当店を御愛顧賜りまして
誠にありがとうございます。
2020年に発生した新型コロナウィルスの影響により
営業自粛や休業のなか、お客様、取引関係者様、
家族に支えられて本日まで営業できていることに
心から感謝申し上げます。
この度、当店では食材、エネルギー、人員のロスを
なくすため、新型コロナ5類移行後も引き続き
「完全予約制」にて営業させていただくことに
いたしました。
また、物価高騰中の中、価格改定を避けるため
5月9日(火)より
夜「令」コース税込¥8800のお食事は
「今月季節のお食事」とさせていただき、
「穴子おこげめし」をご要望の方につきましては
大変恐れ入りますが、別途金1,000円(税別)にて
ご提供させていただきます。
今後も懸命に精進してまいりますので、何卒ご理解の程
よろしくお願い申し上げます。
営業のご案内
定休日 日・月曜日
営業時間 昼 水・金・土 11:30~14:00
(火・木曜日はお昼休業 お持ち帰り弁当は可能)
夜 火~土曜日 17:00~21:00
店主
日頃より当店を御愛顧賜りまして
誠にありがとうございます。
2020年に発生した新型コロナウィルスの影響により
営業自粛や休業のなか、お客様、取引関係者様、
家族に支えられて本日まで営業できていることに
心から感謝申し上げます。
この度、当店では食材、エネルギー、人員のロスを
なくすため、新型コロナ5類移行後も引き続き
「完全予約制」にて営業させていただくことに
いたしました。
また、物価高騰中の中、価格改定を避けるため
5月9日(火)より
夜「令」コース税込¥8800のお食事は
「今月季節のお食事」とさせていただき、
「穴子おこげめし」をご要望の方につきましては
大変恐れ入りますが、別途金1,000円(税別)にて
ご提供させていただきます。
今後も懸命に精進してまいりますので、何卒ご理解の程
よろしくお願い申し上げます。
営業のご案内
定休日 日・月曜日
営業時間 昼 水・金・土 11:30~14:00
(火・木曜日はお昼休業 お持ち帰り弁当は可能)
夜 火~土曜日 17:00~21:00
店主
好評販売中
お持ち帰り/お取り寄せ用
・夜のプチ贅沢・
『山形牛カレー』
約230g
税込1,296円
日本料理よしみつの山形牛カレー
A5クラスの山形牛。
肉の旨味を閉じ込める為に表面をしっかりと
焼くことにこだわりました。
香味野菜や摺りおろし玉ねぎ、日本酒を
ベースにじっくりと煮込み、
実山椒と当店オリジナルの香煎七味を
アクセントに旨味の中に辛味と
山椒の酸味が程よく広がる
大人のための贅沢カレーです。
お買い求めの際はお電話、インスタグラム
またはホームページご予約フォームにて
お気軽にお問い合わせくださいませ。
日本料理よしみつ
048-711-8263
※配送の場合、別途送料1,200円かかります。
1万円以上お買い上げの場合送料無料とさせていただきます。
※お振込に関して、大変恐縮ですが振込手数料はご負担くださいますよう
お願い申し上げます。
※ご注文いただいてからの調理、加工となりますので、
お時間がかかる場合もございます。
お急ぎの場合は直接お電話にてご相談くださいませ。
お持ち帰り/お取り寄せ用
・夜のプチ贅沢・
『山形牛カレー』
約230g
税込1,296円
日本料理よしみつの山形牛カレー
A5クラスの山形牛。
肉の旨味を閉じ込める為に表面をしっかりと
焼くことにこだわりました。
香味野菜や摺りおろし玉ねぎ、日本酒を
ベースにじっくりと煮込み、
実山椒と当店オリジナルの香煎七味を
アクセントに旨味の中に辛味と
山椒の酸味が程よく広がる
大人のための贅沢カレーです。
お買い求めの際はお電話、インスタグラム
またはホームページご予約フォームにて
お気軽にお問い合わせくださいませ。
日本料理よしみつ
048-711-8263
※配送の場合、別途送料1,200円かかります。
1万円以上お買い上げの場合送料無料とさせていただきます。
※お振込に関して、大変恐縮ですが振込手数料はご負担くださいますよう
お願い申し上げます。
※ご注文いただいてからの調理、加工となりますので、
お時間がかかる場合もございます。
お急ぎの場合は直接お電話にてご相談くださいませ。
好評販売中
お持ち帰り/お取り寄せ用
『干し柿と酒粕クリームチーズ』
1本~約120g
税込864円
吉光の故郷である、宮城県塩釜市にある
創業300年の老舗酒蔵『阿部勘酒造』の
酒粕とクリームチーズを練り合わせ、
いちじくで挟んだ逸品。
いちじくコンポートシナモン仕立てに
なっております。
真空包装で店頭または郵送にて
お求めいただけます。
お買い求めの際はお電話、インスタグラム
またはホームページご予約フォームにて
お気軽にお問い合わせくださいませ。
日本料理よしみつ
048-711-8263
※配送の場合、別途送料1,200円かかります。
1万円以上お買い上げの場合送料無料と
させていただきます。
※お振込に関して、大変恐縮ですが
振込手数料はご負担くださいますよう
お願い申し上げます。
※ご注文いただいてからの仕入れ、調理、
加工となりますので、お時間がかかる
場合もございます。
お急ぎの場合は直接お電話にてご相談くださいませ。
お持ち帰り/お取り寄せ用
『干し柿と酒粕クリームチーズ』
1本~約120g
税込864円
吉光の故郷である、宮城県塩釜市にある
創業300年の老舗酒蔵『阿部勘酒造』の
酒粕とクリームチーズを練り合わせ、
いちじくで挟んだ逸品。
いちじくコンポートシナモン仕立てに
なっております。
真空包装で店頭または郵送にて
お求めいただけます。
お買い求めの際はお電話、インスタグラム
またはホームページご予約フォームにて
お気軽にお問い合わせくださいませ。
日本料理よしみつ
048-711-8263
※配送の場合、別途送料1,200円かかります。
1万円以上お買い上げの場合送料無料と
させていただきます。
※お振込に関して、大変恐縮ですが
振込手数料はご負担くださいますよう
お願い申し上げます。
※ご注文いただいてからの仕入れ、調理、
加工となりますので、お時間がかかる
場合もございます。
お急ぎの場合は直接お電話にてご相談くださいませ。
好評販売中
お持ち帰り/お取り寄せ用
・焼いても美味
・煮ても美味
・極上大穴子
『炙り煮穴子と白焼』
1セット~約200g(調理前、生の状態時)
税込2,160円
通常の3倍ほどの太さの希少な
『極厚』の大穴子。
手間のかかる骨抜きなどの下処理を一本一本
手作業で施し、ふわふわとろとろの
白焼と炙り煮穴子に仕立てました。
出来立てそのままをご家庭で召し上がれるよう
真空包装で店頭または郵送にてお求めいただけます。
お買い求めの際はお電話または
ホームページご予約フォームにて
お気軽にお問い合わせくださいませ。
日本料理よしみつ
048-711-8263
※配送の場合、別途送料1,200円かかります。
1万円以上お買い上げの場合送料無料とさせていただきます。
※お振込に関して、大変恐縮ですが振込手数料はご負担くださいますよう
お願い申し上げます。
※ご注文いただいてからの仕入れ、調理、加工となりますので、
お時間がかかる場合もございます。
お急ぎの場合は直接お電話にてご相談くださいませ。
お持ち帰り/お取り寄せ用
・焼いても美味
・煮ても美味
・極上大穴子
『炙り煮穴子と白焼』
1セット~約200g(調理前、生の状態時)
税込2,160円
通常の3倍ほどの太さの希少な
『極厚』の大穴子。
手間のかかる骨抜きなどの下処理を一本一本
手作業で施し、ふわふわとろとろの
白焼と炙り煮穴子に仕立てました。
出来立てそのままをご家庭で召し上がれるよう
真空包装で店頭または郵送にてお求めいただけます。
お買い求めの際はお電話または
ホームページご予約フォームにて
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日本料理よしみつ
048-711-8263
※配送の場合、別途送料1,200円かかります。
1万円以上お買い上げの場合送料無料とさせていただきます。
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お願い申し上げます。
※ご注文いただいてからの仕入れ、調理、加工となりますので、
お時間がかかる場合もございます。
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