お料理

令和4年3月26日より、価格の改定を
させて頂くことになりました。
誠に心苦しくはありますが、諸事情ご高察の上
ご理解賜れますようよろしくお願い
申し上げます。

価格改定詳細は下記の通りになっております。

尚、夜かいせき料理の価格は改定せずに、
5,000円コースのみ廃止させていただくことに
なりました。
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
　　　　　

日本料理よしみつ
店主
 
器や盛り付けにもこだわり、
感動を与えられる料理でおもてなし

当店を立ち上げる際、多くの方に
お世話になりました。
その感謝の気持ちを少しでも
還元できるよう、
一品一品に心を込めて
調理しております。

夜 コース料理　　　　　　　
    『令』REI 　8,000円
    『和』WA　10,000円
特別かいせき『恵』MEGUMI　20,000円
特別かいせき『吉』YOSHI     　25,000円
※表示価格は税別価格です。

四季折々、日本の四季を五感で味わえる、夜のかいせき『令』REI『和』WA 　旬の食材はもちろんのこと味付け、色、盛り付け、器にこだわった驚きと感動を味わえる料理の数々。とにかく楽しんで、ほんの一時でも日常を忘れ非現実を堪能してほしいという思いが込められています。 

お持ち帰り弁当

 　お持ち帰り弁当       　
「山海の恵　かいせき弁当」
　¥2,700税込
名物の穴子おこげめしと浅利めし他、
旬の焼物、煮物、揚物等を彩りにこだわり
盛り込んだお弁当です。
ぜひご賞味くださいませ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ふわふわとろとろの大穴子
　白焼きと煮穴子が絶品
『名物穴子おこげめし』　　￥2,310税込
『名物穴子おこげめし弁当』￥2,160税込
　　　　　　
　穴子の風味と味を邪魔しないよう、
　出汁の味を極限まで抑えて炊き込みました。
　自家製の黒七味をかけてどうぞ。
　二杯目はかつお節で取った熱々の
　出汁をかけてひつまぶし風に。
 

極上大穴子

・焼いても美味
・煮ても美味
・極厚ふわとろ大穴子
開店以来、当店の看板料理
「穴子おこげめし」
宮城県産の脂が乗った「極厚」の
大穴子を使用。
骨抜きなどの下処理を一本一本
手作業で施し、ふわふわとろとろの
白焼きと煮穴子に仕立てました。

お昼の御膳

　ミニかいせき膳「吉」Yoshi　
　（お昼限定）　¥3,500税抜
　　お手軽にお楽しみいただける
　　ミニ懐石をご用意いたしました。
一の膳　お造り　煮物　旬菜八種
二の膳　揚物　温物　炊き込み御飯　
　　　　デザート
　　山海の恵　美彩御膳　　
　　　￥2,100　税込2,310
　　　升に彩られたお料理を目で見て楽しみ、
　　　味わっていただけるお手軽なお弁当。
　　　九つの升に旬を盛り込みました。
　　　山海の恵をお楽しみください。
　　穴子おこげめし　
　　満月御膳　￥2,100　税込￥2,310
　　　開店以来、当店自慢の名物釜めし。
　　　宮城県産の脂の乗った「極厚」
　　　大穴子で白焼と煮穴子に仕立てました。
　　　自家製の香煎七味と共に二杯目以降は
　　　熱々の一番出汁をかけて、
　　　ひつまぶし風に。

お昼の逸品

　　　　お昼の逸品料理から
　　霜降り山形牛ステーキ
　　50ｇ　税込 ¥2,420
　　75ｇ　税込￥3,300
　　100g　税込￥4,400
。


 
　　　　お昼の逸品料理から
　　　　　「鰯つみれ汁」
　　　　　￥1,200　税込￥1,320